Wędliny z Dębiny
Tradycyjne wędliny poznasz po smaku

Szukasz produktów wędliniarskich wysokiej jakości, o niskim stopniu przetworzenia, z dobrym składem? – dobrze trafiłeś!

Sprawdź naszą ofertę

  • Dobry skład

    Bez wzmacniaczy smaku i wypełniaczy

  • Tradycyjnie wędzone

    Wędzarnie opalane wyłącznie drewnem

  • Smak z natury

    Nie stosujemy gotowych mieszanek przypraw

Dobry skład

W kwestii składników produktów nigdy nie idziemy na kompromisy, więc prosty, tradycyjny i naturalny skład to u nas norma: mięso, naturalne przyprawy, sól peklująca lub kuchenna dla smaku i trwałości produktów oraz szczypta cukru - bez wzmacniaczy smaku, wypełniaczy, MOM, fosforanów i innych zbędnych dodatków.

Zachęcamy do sprawdzenia składu produktów w zakładce „nasze produkty” lub o zapytanie o skład w sklepie.

Dowiedz się więcej
Czosnek

Tradycyjnie wędzone

Specjalizujemy się w produkcji wyrobów wędzonych w sposób tradycyjny, w wędzarniach opalanych drewnem z drzew liściastych. Zastosowanie tradycyjnego sposobu produkcji zapewnia wędlinom niezwykły aromat oraz wysoką jakość. Dzięki prawidłowemu procesowi wędzenia nasze produkty nie szkodzą zdrowiu. Dla pewności regularnie poddajemy je badaniu na zawartość WWA (wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne) – nawet nie zbliżamy się do przekroczenia nowych surowych norm narzuconych przez UE.

Warto tutaj zaznaczyć, że w naszym zakładzie nie ma i nigdy nie będzie żadnych urządzeń ani preparatów służących do „farbowania” wędlin – mogą mieć Państwo pewność, że każdy nasz produkt, który wygląda na wędzony jest taki w rzeczywistości.

Sprawdź naszą ofertę Skontaktuj się z nami
Zioła
łyżka soli

Nasze wyroby

Poznaj wszystkie produkty

Sprawdź naszą ofertę Skontaktuj się z nami

Wiejski Stół.
Podkreśl wyjątkowy charakter uroczystości

Nasza firma dostarcza produkty na stoły wiejskie. Współpracujemy zarówno z salami weselnymi jak i osobami prywatnymi, którym zależy, aby na ich weselu, komunii czy imprezie integracyjnej znalazły się wędliny wiejskie najwyższej jakości.

Decydując się na współpracę z nami mają Państwo pewność, że dostarczone produkty będą smaczne, świeże, soczyste, aromatyczne i wyprodukowane zgodnie ze sztuką znaną od wieków. Po prostu – jak od wujka ze wsi, z tą różnicą, że spełniamy wszelkie wytyczne prawne, jakościowe i sanitarne wymagane przy dostarczaniu produktów spożywczych na tego typu imprezy.

Sprawdź naszą ofertę Skontaktuj się z nami
Zioła
Pomidor

Naturalne składniki

Do wyprodukowania naszych wędlin używamy polskiej wieprzowiny, w większości pochodzącej z okolicznych gospodarstw.

Używamy tylko świeżego czosnku, pochodzącego z upraw z terenu naszej gminy oraz własnoręcznie mielimy pieprz, ponieważ zależy nam na uzyskaniu najlepszego smaku i aromatu produktów. Majeranek, kolendra, kminek, jałowiec czy kardamon wzbogacają smak kiełbas - nie stosujemy gotowych mieszanek przypraw ani wypełniaczy. Do pasztetu dodajemy świeże warzywa - marchew, seler, pietruszkę, pochodzące z upraw z województwa mazowieckiego.

Stosujemy jedynie autorskie mieszanki przypraw składające się z podstawowych składników, które znajdą Państwo w każdym domu, takich jak świeży czosnek, cebula, pieprz czarny, sól kuchenna lub peklująca. / Do kiełbas i salcesonu używamy świeżego czosnku, a pieprz mielimy tuż przed dodaniem do farszu, aby nie stracił mocy.

Masz pytanie?

Skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania.

Strona wykorzystuje pliki cookies własne w celu prawidłowego działania jej wszystkich funkcji. Wykorzystuje również pliki cookies podmiotów trzecich w celu korzystania z zewnętrznych narzędzi analitycznych, marketingowych i społecznościowych. Informacje gromadzone za pośrednictwem tych plików cookies przetwarzane są również przez dostawców narzędzi zewnętrznych. Czy wyrażasz zgodę na korzystanie z innych niż niezbędne plików cookies na zasadach opisanych w polityce prywatności?