Bekon
Rolada schabu środkowego i boczku. Produkt podawany długotrwałemu wędzeniu w wysokiej temperaturze, dzięki czemu nie wymaga parzenia oraz zachowuje intensywny aromat i smak.
Skład:
mięso wieprzowe, sól peklująca, cukier <1%
100g produktu gotowego uzyskano ze 120g mięsa surowego
Przydatność do spożycia:
12 dni od daty produkcji
Orientacyjna waga:
1,5kg - 1,8kg
